BERITAUNGGULAN.COM, YOGYAKARTA — Jaringan restoran Jepang Sushi Mentai resmi membuka gerai terbarunya di Yogyakarta, bertepatan dengan perayaan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke-80. Cabang baru ini menawarkan pengalaman unik dengan conveyor belt terpanjang di kota ini, menyajikan lebih dari 100 variasi menu sushi yang terus berputar di hadapan pengunjung.
Dengan pembukaan gerai ini, kini mengoperasikan 11 gerai di berbagai kota, termasuk Jakarta, Tangerang, Medan, Batam, Pekanbaru, Siantar, dan Yogyakarta. Sebelumnya, outlet di Alam Sutera dinobatkan sejumlah media nasional sebagai restoran dengan conveyor belt terpanjang di Asia Tenggara.“Kami ingin membawa pengalaman makan sushi yang menyenangkan, bukan sekadar menyajikan hidangan di meja,” ujar Harry Chendra, pengelola Sushi Mentai. “Misi kami adalah menghadirkan sushi berkualitas yang dapat dinikmati semua kalangan—pelajar, pekerja, hingga keluarga—dengan cita rasa sesuai selera masyarakat Indonesia.”
Popularitas kuliner Jepang di Indonesia terus meningkat. Data industri mencatat, kuliner internasional menyumbang sekitar 26% dari total restoran di Tanah Air, dengan masakan Jepang menempati posisi teratas di ASEAN bersama Thailand.
Berbeda dari konsep tradisional, conveyor belt memungkinkan pelanggan duduk santai sambil menunggu menu favorit lewat di depan mereka. Untuk memeriahkan HUT RI ke-80, Sushi Mentai menghadirkan promo khusus sepanjang Agustus di sejumlah gerai terpilih.
Dengan lebih dari 90 ribu pengikut di media sosial, Sushi Mentai konsisten menguatkan tren restoran sushi terjangkau yang mengedepankan pengalaman bersantap modern dan inklusif.
