BERITAUNGGULAN.COM,DEPOK, Sejarah dan manfaat daun kemangi, atau yang juga dikenal sebagai daun suci dengan nama ilmiah Ocimum basilicum, sangat panjang dan kaya akan budaya. Asal usul daun kemangi berasal dari Asia Selatan dan telah lama digunakan dalam masakan dan obat tradisional di berbagai negara seperti India, Indonesia, Thailand, dan Vietnam, Jumat (17/05/2024).
- Penggunaan tradisional: Di India, daun kemangi digunakan dalam pengobatan Ayurveda untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Di Indonesia, daun kemangi sering digunakan dalam masakan tradisional dan jamu.
- Budaya dan kepercayaan: Daun kemangi memiliki nilai budaya dan keagamaan yang tinggi. Di India, daun kemangi sering dikaitkan dengan festival Dewali dan diyakini memiliki sifat suci yang melindungi. Di Indonesia, daun kemangi sering digunakan dalam upacara keagamaan dan tradisi lokal.
- Penggunaan modern: Saat ini, daun kemangi juga semakin populer di berbagai belahan dunia sebagai bahan tambahan dalam masakan dan minuman, serta untuk keperluan kesehatan karena kandungan nutrisinya yang kaya.
- Nilai ekonomi: Permintaan terhadap daun kemangi terus meningkat, baik untuk keperluan konsumsi langsung maupun sebagai bahan baku industri makanan dan minuman.
Daun kemangi memiliki sejarah yang kaya dan terus menjadi bagian penting dari budaya dan kuliner di berbagai negara. Tak hanya memiliki aroma yang khas, daun kemangi juga bermanfaat untuk kesehatan. Daun kemangi merupakan salah satu tanaman dengan aroma yang khas. Sayuran hijau ini memiliki nama ilmiah Ocimum basilicum dan sering dijadikan sebagai bumbu makanan atau lalapan.
Tak hanya itu, manfaat daun kemangi juga ternyata memiliki dampak baik untuk kesehatan. Pasalnya, daun ini mengandung sejumlah nutrisi dan antioksidan. Dilansir dari media kesehatan Jumat 17 Mei 2024 berikut ini manfaat daun kemangi bagi kesehatan tubuh, antara lain :
- Meningkatkan kekebalan tubuh, manfaat daun kemangi bagi kesehatan salah satunya adalah untuk meningkatkan kekebalan tubuh. “Daun kemangi mengandung antioksidan yang tinggi. Selain itu, kandungan vitamin C yang ada di dalamnya juga bisa bantu tingkatkan sistem kekebalan tubuh,” jelas dr. Dyah Novita Anggraini.
Antioksidan alami seperti flavonoid yang ada di dalam daun kemangi dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat memengaruhi imunitas. Untuk itu, kamu bisa mengonsumsi daun kemangi sebagai upaya untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Mengurangi stres oksidatif, salah satu kegunaan daun kemangi adalah dapat mengurangi stres oksidatif. Pasalnya, tanaman herbal ini mengandung senyawa yang disebut eugenol, antosianin, dan beta-karoten. Ketiga antioksidan ini berperan melawan radikal bebas dalam tubuh, sehingga mencegah terjadinya kerusakan sel dan menurunkan risiko masalah kesehatan, seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.
- Menurunkan kadar gula darah,selain meningkatkan aroma hidangan, fungsi daun kemangi juga bisa menurunkan kadar gula darah, terutama pada penderita diabetes. Sesuai dengan penuturan Dokter Vita, daun kemangi memiliki sifat hipoglikemik yang dapat menurunkan kadar gula darah.
- Mencegah kanker, daun kemangi memiliki sifat fitokimia yang dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai jenis kanker, termasuk kanker paru-paru, kanker hati, kanker mulut, dan kanker kulit.
Hal ini dibuktikan oleh Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI) Journal. Penelitian tersebut menyatakan bahwa ekstrak kemangi menyediakan senyawa bioaktif yang baik untuk pencegahan sekaligus pengobatan kanker. Akan tetapi, dibutuhkan penelitian lanjutan untuk memahami efek senyawa fenolik dalam daun kemangi pada pencegahan dan pengobatan kanker.
- Menurunkan risiko penyakit jantung,eugenol dalam daun kemangi juga berperan dalam memblokir saluran kalsium. Hal ini dapat membantu menurunkan tekanan darah, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung. Tak hanya itu, kemangi juga mengandung magnesium yang dapat membantu meningkatkan aliran darah. Kandungan tersebut dapat membuat otot dan pembuluh darah menjadi lebih rileks.
- Baik untuk kesehatan mental,selain memiliki dampak baik untuk kesehatan tubuh, ternyata daun kemangi juga bermanfaat untuk kesehatan mental, lho. daun berwarna hijau ini memiliki senyawa yang mampu meredakan kecemasan dan depresi. Mengonsumsi kemangi juga dapat meningkatkan kemampuan untuk berpikir jernih dan menurunkan risiko penurunan memori terkait usia.
- Mengurangi peradangan,ada berbagai jenis minyak atsiri yang terkandung di dalam daun kemangi, mulai dari eugenol, linalool, dan citronellol. Ketiga senyawa tersebut berperan dalam melawan peradangan dalam tubuh. Sifat anti-inflamasi tersebut juga membantu menurunkan risiko terjadinya peradangan, seperti radang sendi, penyakit jantung, hingga radang usus. Tak berhenti sampai di situ, mengonsumsi daun kemangi juga bisa meredakan demam, sakit kepala, sakit tenggorokan, pilek, dan batuk.
- Melindungi tubuh dari infeksi,sifat antibakteri yang ada di dalam daun kemangi dapat membantu melawan bakteri, terutama pada seseorang yang menderita infeksi pernapasan, saluran kemih, perut, dan kulit. Aktivitas antimikroba yang terkandung di dalam Ocimum basilicum juga terbukti dapat menghambat mikro organisme, salah satunya bakteri Gram-positif yang bisa menyebabkan sejumlah penyakit, seperti meningitis, pneumonia, atau infeksi kulit.
- Membantu membersihkan kulit,ekstrak daun kemangi juga dapat bermanfaat untuk kulit. Pasalnya, daun kemangi yang dicampur dengan ekstrak cendana dan air mawar bisa menghilangkan kotoran dan mencegah pori-pori tersumbat, sehingga kulit wajah menjadi lebih bersih. Tak hanya itu, sifat anti-inflamasi dan antimikroba yang kuat dari daun kemangi juga dapat membantu mencegah terbentuknya jerawat. Oleh karenanya, pembersih kulit yang mengandung kemangi cocok digunakan oleh pemilik kulit berminyak dan berjerawat.
- Mencegah demam berdarah, daun kemangi ternyata bisa dijadikan sebagai alternatif untuk mencegah demam berdarah. Berdasarkan penelitian dari Journal of Agromedicine and Medical Science, ekstrak daun kemangi efektif digunakan sebagai insektisida. Pada penelitian tersebut, daun kemangi dijadikan sebagai obat nyamuk bakar dan mampu mencegah gigitan nyamuk Aedes aegypti penyebab demam berdarah dengue (DBD).
Dari sejumlah manfaat di atas, terbukti bahwa daun kemangi tidak hanya menawarkan aroma dan rasa yang nikmati saat disantap. Kita bisa mendapatkan sejumlah dampak baik dari daun yang satu ini.
