BERITAUNGGULAN.COM, BANDUNG – Bagi peminat kuliner, keberadaan Tiga kedai kuliner dengan konsep berbeda kini bisa dinikmati dalam satu tempat. Martabak Lima 91, Katsuyo, dan Warung Ala Mitoha resmi berada di lokasi yang sama, tepatnya di atas simpang Dago, seberang Masjid Darul Hikam Bandung.
Martabak Lima 91 yang sudah berdiri sejak 2022 dengan target utama penikmat martabak garis keras. Sementara Katsuyo dan Warung Ala Mitoha hadir tahun 2023 untuk menyasar konsumen keluarga dan Gen-Z.
“Sasaran utamanya adalah penikmat Martabak garis keras, karenanya kami menggunakan bahan premium,” ujar Kang Soni Gandana, pengelola Martabak Lima 91. Martabak Lima 91 menawarkan berbagai pilihan topping mulai dari Coklat, Keju, Peanut Butter, Kismis, hingga Gula Kelapa.
Varian yang tersedia meliputi Reguler, Super, Premium, hingga Full Wijsman untuk pecinta rasa mentega yang lebih kaya. Varian Peanut Butter Coklat Keju menjadi menu favorit pelanggan. Untuk pilihan makanan berat, Katsuyo menghadirkan menu masakan Jepang seperti Chicken Katsu dan Chicken Grill dengan beragam pilihan saus.
Ada juga Ramen kuah dan kering, serta camilan populer seperti Chicken Karaage, Ekkado, Chicken Ball, dan Fish Roll. Sementara Warung AlaMitoha membawa cita rasa Sunda dengan spesialisasi “jagonya ayam sambel kremes”.
Menu lain yang tersedia meliputi babat, paru, cumi asin, dan iga yang dimasak dengan sambal mercon atau sambal kremes. Menu jukut goreng juga menjadi salah satu yang sedang banyak dicari pelanggan. Ketiga kedai buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 21.30 WIB.
Untuk pembayaran sangat mudah, para pengunjung bisa menggunakan pembayaran secara cash, QRIS, maupun transfer. Untuk pemesanan online, pelanggan bisa memesan Martabak Lima 91 melalui GoFood.
Dari sisi harga, Martabak Lima 91 dibanderol mulai Rp40.000 hingga Rp90.000-an sesuai varian. Sementara menu di Katsuyo dan Warung Ala Mitoha berada di kisaran Rp15.000 hingga Rp30.000-an, sehingga cocok untuk makan keluarga maupun nongkrong bareng teman.
Lokasi yang strategis di atas simpang Dago membuat tempat ini ramai dikunjungi wisatawan luar kota, terutama dari Jabodetabek yang biasanya memadati area pada akhir pekan. Tak hanya wisatawan lokal, pelanggan dari luar negeri juga kerap mampir.
“Kami punya langganan setia dari Jepang yang tergila-gila dengan Martabak, juga ada pemuda dari Kazakhstan yang dua kali seminggu singgah untuk bawa pulang menu Katsuyo Combo,” tambah Kang Soni.
Dengan satu lokasi tapi tiga pilihan rasa, Martabak Lima 91, Katsuyo, dan Warung AlaMitoha menjadi opsi kuliner baru di Dago yang memadukan rasa lokal, Jepang, dan camilan khas untuk semua kalangan. [ ]
Dok foto: Soni
