BERITAUNGGULAN.COM,DEPOK—Bawang putih telah lama dikenal sebagai bahan makanan dan obat tradisional yang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Salah satu manfaat yang menarik adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan berat badan. Artikel ini akan mengulas sejarah penggunaan bawang putih dan manfaatnya untuk program penurunan berat badan. Selasa (28/05/2024)
Bawang putih (Allium sativum) telah digunakan sejak ribuan tahun yang lalu dalam pengobatan tradisional. Tanaman ini berasal dari Asia Tengah dan telah menyebar ke berbagai belahan dunia karena khasiatnya yang diakui secara luas. Bawang putih digunakan dalam berbagai budaya untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk untuk meningkatkan metabolisme tubuh.
Komposisi nutrisi bawang putih, bawang putih mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B6, mangan, dan selenium. Selain itu, bawang putih juga mengandung senyawa aktif seperti allicin, yang memberikan banyak manfaat kesehatan termasuk dalam program penurunan berat badan.
Manfaat Bawang Putih untuk Menurunkan Berat Badan
- Meningkatkan Metabolisme: Allicin dalam bawang putih telah terbukti dapat meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga membantu dalam proses pembakaran lemak.
- Mengendalikan Nafsu Makan: Konsumsi bawang putih dapat membantu mengurangi nafsu makan, terutama terhadap makanan tinggi lemak dan kalori.
- Mempercepat Pembakaran Lemak: Senyawa aktif dalam bawang putih juga dapat membantu tubuh dalam memecah lemak, sehingga membantu dalam proses penurunan berat badan.
Cara mengonsumsi bawang putih untuk Menurunkan berat badan, ada berbagai cara untuk mengonsumsi bawang putih dalam program penurunan berat badan, antara lain:
- Memasak bawang putih dalam masakan sehari-hari.
- Mengonsumsi bawang putih mentah sebagai bagian dari salad atau saus.
- Mengonsumsi suplemen bawang putih setelah berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter.
Dalam usaha menurunkan berat badan, berbagai cara alami kerap dipakai. Salah satunya dengan mengonsumsi bahan makanan yang memiliki nutrisi untuk mempercepat penurunan bobot tubuh. Tak hanya sumber protein dan serat yang populer, konsumsi rempah juga mendukung usaha diet. Salah satunya datang dari konsumsi bawang putih
Bawang putih merupakan bahan alami yang memiliki sejarah panjang penggunaan dalam pengobatan tradisional. Manfaatnya untuk menurunkan berat badan telah didukung oleh berbagai penelitian dan dapat menjadi tambahan yang baik dalam program penurunan berat badan yang sehat. Namun, sebaiknya konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter sebelum mengonsumsi bawang putih secara berlebihan atau dalam bentuk suplemen.
Namun perlu diingat, bawang putih bukan makanan ajaib yang dalam sekejap menurunkan berat badan, tapi rempah ini disebut dapat membantu pembarakan lemak perut. Dilansir dari Times of India, Rabu (13/03/24), berikut sederet cara memanfaatkan bawang putih menjadi menu enak untuk menurunkan berat badan yaitu antara lain:
1.Roti panggang alpukat bawang putih
Roti panggang alpukat alias avocado toast jadi menu diet populer. Kombinasi karbohidrat, serat, hingga lemak sehat pada menu ini menjadikannya ideal untuk santapan sarapan saat diet. Agar lebih enak dan memiliki manfaat ganda, kamu bisa menambahkan parutan bawang putih mentah ke atas alpukat yang dihaluskan. Rasanya bakal lebih umami dan disukai oleh mereka yang cinta makanan gurih. Pastikan menggunakan roti gandum dengan bijian utuh untuk mendapat asupan serat maksimal. Kamu pun akan merasa kenyang lebih lama.
- Teh hijau bawang putih
Membicarakan minuman diet, banyak yang mengonsumsi teh hijau. Jenis teh ini mengandung antioksidan tinggi bernama katekin. Mengonsumsinya rutin mampu meningkatkan pembakaran lemak dan laju metabolisme tubuh. Teh hijau tak hanya bisa dinikmati begitu saja, tapi juga dikombinasikan dengan bawang putih. Caranya, masukkan beberapa siung bawang putih yang sudah dihancurkan ke air panas, kemudian tambahkan teh hijau. Tambahkan juga sedikit madu atau jahe untuk memberikan aksen rasa manis dan segar.
- Air lemon bawang putih
Minuman lain yang bagus dikonsumsi saat diet adalah air lemon. Tambahkan juga bawang putih agar khasiat untuk menurunkan berat badannya lebih maksimal. Caranya mudah, cukup peras setengah buah lemon di gelas untuk mendapatkan airnya. Tambahkan bawang putih mentah yang sudah dipotong-potong halus. Masukkan air panas. Minum racikan ini untuk meningkatkan metabolisme tubuh sekaligus menyehatkan pencernaan.
- Cocolan yogurt bawang putih
Penggunaan bawang putih memang luas. Kamu pun bisa mencampurkannya dalam saus cocolan berbahan yogurt. Caranya gampang, cukup campurkan parutan bawang putih bersama yogurt. Cocolan ini enak dimakan dengan beragam makanan, mulai dari sayuran rebus hingga keripik kentang. Menu ini dapat dijadikan alternatif camilan sehat saat diet.
- Smoothies bawang putih
Satu lagi cara memanfaatkan bawang putih untuk menurunkan berat badan, yaitu mengolahnya jadi smoothies. Tambahkan beberapa siung bawang putih mentah ke dalam smoothies buah favoritmu. Jenis buah yang bisa dipakai antara lain berry, pisang, dan bayam. Paduan smoothies buah dan sayur dengan bawang putih selain kaya nutrisi, tapi juga meningkatkan metabolisme tubuh yang membantu usaha diet.
