BERITAUNGGULAN.COM, JAKARTA – Sabtu (07/11/2026) Siapa bilang menikmati kuliner hanya soal memanjakan lidah? Di balik setiap hidangan, selalu ada cerita, tradisi, dan kreativitas yang menjadikannya istimewa. Membawa semangat tersebut, 1O1 URBAN Jakarta Thamrin menghadirkan dua kreasi kuliner spesial, Bir Pletok Heritage dan Mandhi Fried Rice, sebagai bagian dari rangkaian ART MUSIC FESTIVAL 2026 yang diinisiasi oleh PHM HOTELS dengan mengusung tema “Karya & Rasa”.
Melalui kedua sajian ini, 1O1 URBAN Jakarta Thamrin mengajak para pencinta kuliner untuk menikmati perjalanan rasa yang mempertemukan kekayaan tradisi dengan sentuhan kreativitas modern. Mulai dari kesegaran minuman khas Betawi yang kaya rempah hingga inovasi hidangan yang memadukan cita rasa Timur Tengah dan Nusantara, setiap menu dihadirkan untuk memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan berkesan.
Bir Pletok Heritage: Menghidupkan Kembali Pesona Betawi dalam Setiap Tegukan
Jakarta memiliki begitu banyak warisan budaya yang patut dirayakan, termasuk kekayaan kuliner khas Betawi yang telah menjadi bagian dari identitas ibu kota. Salah satunya adalah bir pletok, minuman tradisional nonalkohol berbahan rempah yang dikenal dengan aroma khas dan cita rasanya yang menghangatkan.
Melalui Bir Pletok Heritage, 1O1 URBAN Jakarta Thamrin menghadirkan kembali pesona minuman legendaris tersebut dalam penyajian yang lebih modern, tanpa meninggalkan karakter tradisionalnya.
Perpaduan cita rasa rempah yang autentik, aroma yang khas, serta tampilannya yang menggugah selera menjadikan Bir Pletok Heritage pilihan menarik untuk menemani waktu bersantai di tengah kesibukan Jakarta. Setiap tegukan membawa nuansa nostalgia sekaligus memperkenalkan kekayaan tradisi Betawi kepada generasi masa kini.
Mengusung tagline “The Spirit of Batavia, Served in Every Sip”, Bir Pletok Heritage ditawarkan dengan harga IDR 35.000 nett per gelas, memberikan kesempatan bagi tamu untuk menikmati salah satu kekayaan cita rasa Jakarta dalam interpretasi yang lebih segar.
Mandhi Fried Rice: Ketika Dua Budaya Bertemu dalam Satu Piring
Jika Bir Pletok Heritage mengajak tamu menelusuri kekayaan tradisi Betawi, Mandhi Fried Rice hadir membawa petualangan rasa yang melintasi batas budaya.
Terinspirasi dari keharuman nasi mandhi khas Timur Tengah dan kelezatan nasi goreng Indonesia, hidangan ini menawarkan kombinasi unik yang menyatukan karakter dua tradisi kuliner dalam satu sajian.
Perpaduan aroma rempah khas nasi mandhi dengan cita rasa gurih nasi goreng Nusantara, dilengkapi sentuhan mie yang terinspirasi dari nasi goreng mawut, menciptakan harmoni rasa yang kaya dan menggugah selera. Setiap elemen diolah menjadi sajian yang akrab di lidah, tetapi tetap menghadirkan sensasi berbeda bagi para pencinta kuliner.
Mengangkat tagline “Two Cultures, One Extraordinary Flavor”, Mandhi Fried Rice menjadi representasi kreativitas kuliner yang tidak hanya mengutamakan kelezatan, tetapi juga merayakan keberagaman budaya melalui makanan.
Menu spesial ini dapat dinikmati dengan harga IDR 75.000 nett per porsi, menjadikannya pilihan menarik bagi tamu hotel maupun masyarakat yang ingin mencoba pengalaman bersantap dengan sentuhan inovasi.
Karya & Rasa: Merayakan Kreativitas dan Budaya Melalui Kuliner
Kehadiran Bir Pletok Heritage dan Mandhi Fried Rice bukan sekadar peluncuran menu spesial, melainkan bagian dari semangat “Karya & Rasa” dalam ART MUSIC FESTIVAL 2026 by PHM HOTELS, yang mengangkat kreativitas dan kekayaan budaya melalui pengalaman yang dekat dengan kehidupan sehari-hari.
Melalui pendekatan kuliner, 1O1 URBAN Jakarta Thamrin ingin menunjukkan bahwa makanan dan minuman juga dapat menjadi medium untuk bercerita, memperkenalkan tradisi, sekaligus menghadirkan inovasi yang relevan dengan selera masyarakat modern.
Dua menu tersebut membawa karakter yang berbeda, namun memiliki satu benang merah: merayakan kekayaan rasa melalui kreativitas. Bir Pletok Heritage memperkenalkan kembali identitas lokal dalam sentuhan kontemporer, sementara Mandhi Fried Rice menunjukkan bagaimana perpaduan inspirasi kuliner lintas budaya dapat menghasilkan kreasi baru yang menarik untuk dinikmati.
Berlokasi di kawasan strategis Thamrin, Jakarta Pusat, 1O1 URBAN Jakarta Thamrin terus berupaya menghadirkan pengalaman hospitality yang tidak hanya berfokus pada kenyamanan menginap, tetapi juga menawarkan pilihan kuliner yang kreatif, berkarakter, dan dekat dengan kekayaan budaya.
Melalui promosi spesial sepanjang November 2026, hotel mengundang tamu, masyarakat Jakarta, serta para pencinta kuliner untuk menikmati kedua sajian tersebut dan menemukan cerita menarik di balik setiap rasa.
Karena setiap karya memiliki cerita, dan setiap rasa menyimpan pengalaman yang layak dikenang.
1O1 URBAN Jakarta Thamrin
Instagram: @1o1urbanjakartathamrin
WhatsApp: +62 811-8111-560
Website: book101.com
